週末前的小美食

幸福的日子就是好好過日子，週五晚餐是老公親手下廚，

來自雲南的好美食--汽鍋雞，汽鍋是來自 雲南建水的，

聽老公說，這可是從雲南獨一無二的紫陶鍋，主要是建水當地的土含有多種礦物質

傳說中的料理好鍋呀～～～

這次汽鍋雞的食材有 

來自雲南昭通的純野生天麻，是相當純的喔～當時我也在....

幾片傳說中的諾鄧火腿，<舌尖上的中國>也有介紹到....中國友人送的...

再來就是 枸杞，老薑，烏骨雞，總共熬煮約三個小時。

雞湯的精華在於食材最純粹的營養，全程只靠水蒸汽循環喔～不是靠加熱水煮沸喔～

最厲害的還有 私房蘸水（沾醬）是老公親手弄的油辣椒，裡頭有雲南香料，好油，蔥。

那種味道 只有吃過的才知道的美味，來自老公滿滿的愛心....

呵呵，有幸福過滿的感覺.... 來羨慕我吧～～